Čokoladna biskvitna srca

Ja sam jučer lijepo rekla da započinjem ljubavni tjedan, i to sam ozbiljno mislila. Predstavljam još jednu slatku ideju koju možete uvrstiti u svoj meni za Valentinovo. Riječ je o laganom, sočnom, čokoladnom, biskvitnom mini kolaču u obliku srca. Ništa komplicirano ali ukusno. Možete kolač posuti kakaaom, servirati uz sladoled, šlag, možete ga preliti čokoladnim preljevom, što Vam god odgovara samo pustite mašti na volju. Recept u nastavku.

NAPOMEA: Sastojci predviđeni za oko 6 mini kolačića u obliku srca. Trebate li više udvostručite mjere.

Ingredients

    Directions

    Step1

    Postupak: Prvo odredite kako način na koji ćete peći biskvit Ako imate papirnate kalupe od masnog papira kao ja pripremite ih a ako ćete izrezivati srca manjim kalupima ili prema šabloni onda pečete biskvit u većoj tepsiji i nakon što se biskvit ohladi krenete izrezivati. Ja sam koristila papirnate kalupe od masnog papira u obliku srca pa ću recept pisati prema tome. 3 cijela jaja sa 100 g šećera pjenasto izmiksati. Na pari otopiti 100 g maslaca narezanog na kockice i 100 g mliječne Milka čokolade. Nakon što otopite čokoladu dodati je u pjenasto izmiksana jaja, zatim dodati 50 g glatkoga brašna i lagano sve dobro izmiksati. Smjesu raspodjeliti do polovine kalupa u obliku srca i peći na 200 stupnjeva oko 9 minuta. Nakon što je biskvitni kolač gotov, ostaviti da se ohladi i lijepo izvaditi iz kalupa. Kolačiće možete posuti kakaaom, preliti čokoladnim preljevom, napraviti neki voćni preljev, poslužiti uz sladoled ili šlag. Vama po želji i ukusu. U slast.

    X