![](https://stepinthekitchen.net/wp-content/uploads/2021/02/152798832_247230830312063_1237061354375575599_n-960x600.jpg)
Sinoć sam se poželjela jesti pletenice posute makom , to mi je bilo omiljeno pecivo u djetinjstvu, sendviči s ovim pecivom su mi bili najukusniji i stvarno dugo nisam jela ovo pecivo, ne znam zašto. Valjda u moru drugih peciva u ponudi, čovjek zaboravi da neka najosnovnija postoje. Razmišljala sam da li da odem do pekare po pecivo, nekako mi brže, a onda se sjetim da imam jedan super recept za pletenice i odlučim da umijesim tijesto. Nisam požalila, istina je da sam dulje čekala na njih nego što bi čekala u pekari, ali ljudi moji, ove pletenice su toliko mekane i ukusne. Recept u nastavku.
NAPOMENA: sastojci su za 6 većih pletenica, ako trebate više peciva udvostručite sastojke.
Ingredients
Directions
U manju posudu staviti 25 g svježeg kvasca, jednu žličicu šećera i jednu jušnu žlicu mlake vode promiješati i ostaviti 10 minuta da se kvasac aktivira. U posudu staviti 370 g glatkog brašna i jednu žličicu soli te dodati aktivirani kvasac, jedno razmućeno jaje i 60 g maslaca na sobnoj temperaturi. Ugrijati 175 ml mlijeka, mlijeko treba biti mlako i njime umijesiti glatko tijesto. Tijesto prekriti prozirnom folijom i krpom te ostaviti na toplome da se tijesto udvostruči, oko 30 minuta.
![](https://stepinthekitchen.net/wp-content/uploads/2021/02/20210219_121913-scaled.jpg)
Nakon što se tijesto udvostručilo malo ga premijesiti te ga podijeliti na 6 loptica, a svaku lopticu na tri djela. Svaki dio rukama zarolajte u dugačke valjke. Svaki valjak prekrižiti pa krajeve ispreplesti jedan preko drugoga, kao da pletete pletenicu u kosi. Kada dođete do kraja, vrhove valjaka podvući pod tijesto. Tako ponoviti sa svakom lopticom. Gotove pletenice premazati jednim razmućenim jajetom i posuti makom. Uključiti pećnicu na 180 stupnjeva, a pletenice ostaviti još 10 minuta da se dignu. Peći pletenice oko 25 minuta na 180.
![](https://stepinthekitchen.net/wp-content/uploads/2021/02/152361400_247230910312055_5232923825916002209_n-960x578.jpg)
Nakon što su pletenice pečene prekriti ih vlažnom krpom da malo omekšaju. Pletenice su toliko ukusne i mekane ko duša. Ma mljac, a Vama u slast.
Mekana peciva pletenice s makom
Ingredients
Follow The Directions
![Mekana peciva pletenice s makom](https://stepinthekitchen.net/wp-content/themes/ranna-v1.3/assets/img/noimage_210X210.jpg)
U manju posudu staviti 25 g svježeg kvasca, jednu žličicu šećera i jednu jušnu žlicu mlake vode promiješati i ostaviti 10 minuta da se kvasac aktivira. U posudu staviti 370 g glatkog brašna i jednu žličicu soli te dodati aktivirani kvasac, jedno razmućeno jaje i 60 g maslaca na sobnoj temperaturi. Ugrijati 175 ml mlijeka, mlijeko treba biti mlako i njime umijesiti glatko tijesto. Tijesto prekriti prozirnom folijom i krpom te ostaviti na toplome da se tijesto udvostruči, oko 30 minuta.
![](https://stepinthekitchen.net/wp-content/uploads/2021/02/20210219_121913-scaled.jpg)
Nakon što se tijesto udvostručilo malo ga premijesiti te ga podijeliti na 6 loptica, a svaku lopticu na tri djela. Svaki dio rukama zarolajte u dugačke valjke. Svaki valjak prekrižiti pa krajeve ispreplesti jedan preko drugoga, kao da pletete pletenicu u kosi. Kada dođete do kraja, vrhove valjaka podvući pod tijesto. Tako ponoviti sa svakom lopticom. Gotove pletenice premazati jednim razmućenim jajetom i posuti makom. Uključiti pećnicu na 180 stupnjeva, a pletenice ostaviti još 10 minuta da se dignu. Peći pletenice oko 25 minuta na 180.
![](https://stepinthekitchen.net/wp-content/uploads/2021/02/152361400_247230910312055_5232923825916002209_n.jpg)
Nakon što su pletenice pečene prekriti ih vlažnom krpom da malo omekšaju. Pletenice su toliko ukusne i mekane ko duša. Ma mljac, a Vama u slast.
Recipe Reviews
Comments are closed.