Piletina na luku s pire krumpirom

Jedno jelo koje sigurno nisam jela pet godina. A i jako dobar prijedlog ako ne znate na koji način pripremiti piletinu. Piletina na luku, prilog pire krumpir i poslužiti uz salatu po ukusu.

Sastojci

Upute

Korak 1

PRIPREMA PILETINE: 500 g piletine (čisto bijelo meso ili pola pileta u komadima) oprati, osušiti papirnim ubrusom te začiniti sa soli, vegetom, paprom i chillijem. Na ulju svaki komad piletine popržiti oko 10 minuta sa obje strane. Očistiti, oprati i narezati na sitne kockice jednu crvenu papriku i 4 srednje glavice luka te pržiti na malo ulja oko 5 minuta a zatim dodati piletinu. Dodati vode toliko da prekrije piletinu i ostaviti da se krčka oko 30 minuta. U međuvremenu oguliti, oprati i narezati na kocke 1,5 kg krumpira. dodati vode da prekrije krumpir i jednu žličicu soli te kuhati krumpir oko 30 minuta. Nakon 30 minuta krčkanja dodati još 0,5 l vode i jednu povrtnu kocku. U šalicu staviti jednu jušnu žlicu brašna i 2 jušne žlice vode i dobro promiješati te dodati u piletinu, a nakon toga dodati 2 jušne žlice koncentrata od rajčice i krčkati piletinu još 10 minuta. Nakon 10 minuta piletina je gotova.

Korak 2

PRIPREMA PIRE KRUMPIRA: Nakon 30 minuta krumpir je kuhan. Ocijediti ga te ga izgnječiti drobilicom za krumpir, dodati jednu žličicu soli, 30 g maslaca i 100 ml mlijeka i sve zajedno dobro sjediniti.

Korak 3

POSLUŽIVAJE: Pire krumpir poslužiti uz piletinu i preliti umakom od luka te uz to poslužiti salatu po ukusu, kod mene uvijek nezaobilazna zelena kristalka sa češnjakom. U slast.

Recipe Reviews

  • Klaudia

    21 lipnja, 2021 @ 6:36 am

    I’m extremely inspired together with your writing skills and also with the
    layout to your weblog. Is that this a paid topic or did you modify it your self?
    Either way stay up the nice quality writing, it is uncommon to look a
    great blog like this one today..

    Feel free to visit my web site :: Juana

  • Wilmer

    21 lipnja, 2021 @ 8:26 am

    My programmer is trying to convince me to move to .net from PHP.
    I have always disliked the idea because of the expenses.
    But he’s tryiong none the less. I’ve been using
    Movable-type on several websites for about a year and
    am worried about switching to another platform.
    I have heard fantastic things about blogengine.net.
    Is there a way I can import all my wordpress content into it?

    Any kind of help would be greatly appreciated!

    my web blog … Bellissi Moisturizer – https://kebe.top/ –

Comments are closed.

X